Sobre a loja

Duas paixões em harmonia. O melhor chocolate belga que você já provou, em harmonia com deliciosos vinhos. Uma mescla que deu certo. Porque combina. Envolve os sentidos. Provoca. Encanta. Sabe quando uma coisa foi feita para a outra? É isso! O vinho, o melhor chocolate belga, você. Entregue-se a essa experiência sensorial e sinta o mundo parar por um instante.

Pacquet Chocommelier Azeite DelVirrey

Código: NKUHCZ7Y8
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A Chianti Chocommelier, especialista na descoberta de novos e inusitados sabores, apresenta a harmonização de Azeites e Chocolates belgas Callebaut.
As harmonizações são selecionados para potencializar o sabor dos chocolates, deixando-os ainda mais saborosos e marcantes.  

Nossa curadoria de azeites traz origens, acidez e videiras opostas em sabor, para que você possa sentir as notas aromáticas de cada harmonia e fazer dessa experiência gastronômica uma excelente memória.  

 

Azeite intenso uruguaio Olivar Del Virrey + bombons acastanhados (mix de nuts, nozes)

 
Azeite harmonizado com 14 bombons intensos.
 
Olivar DelVirrey
Acid.Máx 0,2%
Azeitona: Coratina, Manzanilla e Arbequina
Origem: Colonia - Uruguai
Safra: 2013

Próxima à cidade de Cerros de San Juan, uma das principais regiões vinícolas uruguaias, a Olivar del Virrey vem conquistando prestígio internacional com sua pequena produção, em uma estância de apenas 40 hectares, onde cultiva variedades de olivas típicas da Espanha e Itália. Fundada em 2004, a finca desde 2011 consta seguidamente no Flos Olei, guia italiano que destaca os melhores azeites do mundo, além de acumular diversas premiações internacionais.
 

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Duas paixões em harmonia. O melhor chocolate belga que você já provou, em harmonia com deliciosos vinhos. Uma mescla que deu certo. Porque combina. Envolve os sentidos. Provoca. Encanta. Sabe quando uma coisa foi feita para a outra? É isso! O vinho, o melhor chocolate belga, você. Entregue-se a essa experiência sensorial e sinta o mundo parar por um instante.

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